Saturday, June 17, 2006
“Flavors of the Provençal Lavender Harvest
Menu


Bienvenue
Petites Gougères au fromage de gruyère
***Champagne Louis Philippe***


Amuse Bouche
Moules infusés `a la lavande
***Mas Carlot Vin de Pays d’Oc***


Entrée
Petits Chêvre Rotis aux saveurs de lavande et tomates confits
***Mas Carlot Vin de Pays D’Oc***


Plat Principal
Blanc de Poulet Marinés et Grillés aux Parfums de Citron et Lavande
Risotto aux Oignons Doux
Asperges Croquantes
***Gigondas 1999***


Dessert
Tarte aux Abricots ‘a la crème Patissière de Lavande
French Press Coffee, Tea

 

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